Nguồn: thecattlesite.com

Trong 6 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sữa bột không béo và sữa bột tách béo của Hoa Kỳ đạt gần 321.700 tấn, giảm 3% so với cùng kỳ năm trước và là mức thấp nhất trong nửa đầu năm kể từ 2017, theo Hội đồng Xuất khẩu Sữa Hoa Kỳ (USDEC).

Sản lượng hai mặt hàng này tại Hoa Kỳ trong năm 2025 giảm xuống còn 981.000 tấn, thấp nhất kể từ 2013. Nguyên nhân chủ yếu là nhu cầu tiêu dùng đối với các sản phẩm giàu protein tăng mạnh, khiến phần chất rắn không béo từ sữa được chuyển sang nhiều mục đích sử dụng khác thay vì sản xuất sữa bột.

Giá giao ngay sữa bột không béo của Hoa Kỳ từng tăng lên khoảng 5.060 USD/tấn vào tháng 5, trước khi giảm xuống mức trung bình khoảng 3.456 USD/tấn trong tuần đầu tháng 8.

Mexico, thị trường nhập khẩu sữa bột lớn nhất của Hoa Kỳ, giảm 6% lượng mua trong nửa đầu năm. Xuất khẩu sang Trung Hoa Kỳ và Caribe giảm 21%, Nam Mỹ giảm 9%, trong khi Trung Đông và Bắc Phi giảm tới 55%.

Đông Nam Á là điểm sáng khi xuất khẩu sữa bột của Hoa Kỳ sang khu vực này tăng 10% trong 6 tháng đầu năm 2026. Theo USDEC, các hợp đồng giá dài hạn, đặc biệt với khách hàng Philippines, đã giúp hạn chế tác động của đợt tăng giá mạnh. Tuy nhiên, riêng tháng 6, xuất khẩu sang Đông Nam Á vẫn giảm 22% khi giá xuất khẩu bình quân tăng lên 3.340 USD/tấn.

Tổng sản lượng sữa bột không béo và sữa bột tách béo của Hoa Kỳ từ đầu năm đến nay tăng 6,6%, nhưng sản lượng đã giảm trong cả tháng 5 và tháng 6.

USDEC nhận định tình trạng hạn chế nguồn cung có thể còn kéo dài, do nhu cầu ngày càng cao đối với các sản phẩm giàu protein tiếp tục hút nguyên liệu sữa không béo khỏi hoạt động sản xuất sữa bột.